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好久沒介紹二人の食卓，閒慧的やつみ每天／幾乎每天都有手作料理，
有時候很認真的開發新菜、有時候很隨便做。
今天就來介紹美味米漢堡！！
這是首次在我家餐桌登場的朝食--金平米漢堡!!
和ＭＯＳ摩斯漢堡的比起來稍微遜色一點，但還是挺好吃的啦!
我還沒有愛妻到願意每天6點就起床。
以下介紹做法，如果你和以前的我一樣、一個月作不到兩次菜，
那請看螢幕右上角有個小x，把它按下去，因為下文對你一點用處都沒有。
金平是牛蒡和紅蘿蔔切絲炒的一道日式料理，鹹甜鹹甜的。
金平的作法：牛蒡和紅蘿蔔切絲後，用沙拉油+麻油炒到軟，再加入醬油3、水2、糖1、酒1、味醂1、辣椒隨興。
(喜歡甜一點的糖就多放一點，牛蒡和糖真的好搭喔)
炒到入味，起鍋後撒點白芝麻；再撒點麻油更香。
接著是漢堡片：煮好的飯壓成圓圓扁扁米漢堡片備用，
T ips：包在保鮮膜裡壓才不會黏手／一碗飯做兩片控制熱量攝取／多作幾片冷凍保存，食用前微波加熱可回復剛煮熟的樣子
奶油加熱後放入米片去煎，沙拉油也可以，但奶油比較香也比較肥，
米本來就是熟的所以要煎多久自己決定，所以想吃焦一點的就多花一點時間吧！
最後在米片的表面塗點醬油。
米漢堡片中間夾金平和生菜，用鋁鉑紙包起來不燙手又可以保溫，完成！！
環保一點直接吃也可以，但手會黏在一塊，
或是沒情趣一點用筷子吃也是可以…那幹麻還要花這麼多時間做漢堡片？！
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