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日本幾乎每個家庭都會在正月過年時擺上漂亮的三層日式鏡年糕,

最上面再疊上一顆橘子,象徵大吉大利,一擺就是十幾天。

但隨著人口逐漸減少,年糕又容易發霉,

近年來已經改成塑膠做的裝飾品,但裡頭還是會有真空包裝的小年糕。

 


 

今年我們也在家裡擺了超市買的塑膠殼年糕(最小號)。

111日是開鏡日,意指鏡年糕可以開封食用了。

我們也把小年糕從塑膠外殼取出,然後煮了一鍋細緻的紅豆湯。

 

那天的下午茶就按照京都的名產---善哉紅豆湯。

將年糕烤軟、烤膨,然後丟到熱熱的紅豆湯內(年糕其實類似台灣的麻薯)。

 

冷冷的天氣裡,來上一碗溫熱的善哉紅豆湯,

然後窩在暖桌內,一邊看著租來的DVD

是假日時光非常享受的一件幸福!

 


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