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民宿主人說八點半ー十點半是早餐時間，但八點左右就發現大家都聚在中庭的餐桌附近，
我和修先生也在８：１５左右出來探望，只見民宿主人和他的弟弟努力地在廚房準備早點，
才一端上桌立即被掃一空。
有漢堡、炒茄子、烤青椒、起士、吐司、果醬、蛋捲…etc。
非常的豐富。
早餐後，立即出發哥樂美Red Tour的一天行程。
Red Tour 泛指露天博物館(open air museum)、紅谷(Red Valley)、玫瑰谷(Rose Valley)、 香菇頭奇岩(Pasabagi)、Uchisar(卡帕至高村子)、鴿子谷(Pigeon Valley)，
地圖上看起來都在哥樂美市區不遠處，事先查的巴士訊息，前往各地車程約十分左右，
大多數的台灣旅人選擇的是承租摩托車，可是我們兩個都沒有辦國際駕照…
因為好像不太遠的樣子，原本想步行走完今天的景點，能走多少算多少。
在市區的轉角處，看到一排登山用腳踏車，咦～單車旅似乎也不錯！
租車前拿出我們的簡易地圖，再次問了車行一次距離：「你確定我們能以自行車走完所有景點？」
「可以、可以，沒問題的、沒問題的。」問了一個大人、一個小孩，得到的都是相同的答案。
我們於是很天真的付了１５TL／台，一天的租車費，開始今天的大冒險。
首先騎到的地方是哥樂美的露天博物館，門票15TL。
腳踏車就停佇在外面的不起眼小山洞，但這不起眼的小山洞也有壁畫呢！
突然感覺停車地一下子奢侈了起來。
每次看到「露天」兩個字就會想到ｘｘ露天市集之類的，
但這個露天博物館，主要保卡帕多奇亞地區的洞窟教堂，洞窟是BC2000前即存在，歷經西台帝國、波斯帝國、羅馬帝國時代
成為教堂則是西元四~九世紀，基督教萌芽初期，因為尚未合法，為逃避阿拉伯伊斯蘭教徒的迫害追緝，而躲身在此處的石洞中，
當時的基督教徒留下大量的宣揚教義、聖經故事的彩繪壁畫，因為洞窟內日照不易，因此得以堡存至今。
保留最完整的是裡頭的Dark Church闇夜教堂，入門票還要另外收８TL，
一個山洞８TL，還蠻漂亮的，值不值得端人而異。
後來基督教合法化後，因為地理幽靜隱密，成為教徒的修道院。
在洞窟教堂內可見色彩豐富、豔麗的壁畫，宛如一件件的藝術品，而畫圖的人並非專業畫師，只是普通教徒或孩童。
為保護這些壁畫，禁用閃光燈攝影。
由於多數洞穴陽光透不進，建議可攜帶手電筒進去。
沒有導遊講解、只是一個一個洞穴進去參觀的話，有點沒趣，
我們都是走到哪看到有團在解說，就趁機去旁聽，因為不好意思一直跟著，所以跑來跑去的，日文團、中文團、英文團都有。
離開露天博物館後，已經是11:30分，肚皮還沒有很餓，決定騎到下一個景點再用餐。
沒事先研究好路線，剛開始整條路都是超陡的上坡，每當遊覽車、汽車經過時總引起一陣沙塵，
還被一隻笨狗追，差點在石子路上打滑，騎得非常辛苦。
跟著小小箭頭的指示，入了往Red/Rose vally的小徑，終於不是上坡路，稍微鬆了口氣。
發現一隻陸龜自在地走在路邊，我們當然馬上打擾牠的生活，捉起來拍照玩樂一番才放牠繼續自己的旅程。
愈往小徑深處走、愈覺得不對勁，人煙稀少得不像有觀光景點，若不是偶爾出現的指標，還真想回頭。
翻了翻我的小手冊，紅谷和玫瑰谷是十年前熱門的路線，因為路況不佳近年前往朝聖的旅客大減。
據說風景相當美，於是興致沖沖地前進了。
但路況實在是太糟了，不得不下來牽自行車前行，
走著走著還會突然一塊大岩石出現眼前，必須扛起腳踏車攀過去。
部分路段連人都不適合走了，很勉力才能側身通過，扛一台腳踏車是要來幹什麼呢?!
這租車行的大人、小孩的話真不能信，為了生意他們什麼話都說得出來。
走了前１／１０的路段後，兩個人都氣喘吁吁，然後一家野外的茶店就出現了，
點了一杯蘋果茶、和雪碧，在簡易棚架、地毯搭成的座位區，坐在地上享用，
現場還有一對老夫妻和兩個女生，兩隊都是步行前來Red Valley & Rose Valley。
用過茶後我們再次上路，這時還是需要扛車的路段，一直又走了數公里才出現平緩的坡面，
立即跨上車，迎風馳騁起來，終於出現「有自行車真好」的念頭，因為附近有許多美麗的分叉路，
光靠雙腳走去再回來主徑會太累，大多是需要有點攀爬的分叉；有了自行車，就會提高爬高台的意願，
我們幾乎都會奮力騎上每一個分叉高台拍個照，再回來原路。
卡帕多奇亞的奇岩眾多，形狀怪異且巨大，親眼所見的壯觀是不可言喻的感動，
照片可以拍下美麗的風景，卻無法傳達我用雙眼所及的震憾。
好不容易走過了Red Vally，已經是２個半小時後的事，而眼前還有另一個Rose Valley 的關卡要過。
當然又是高高低低、起伏不定的險路，倒不是騎車太累，而是腳踏車太重、下坡還好，上坡時扛的很累。
Rose Valley 有個著名的洞窟教堂，教堂旁又有另一個喝茶的小店。
這佩服營業的老闆，客源應該不比當年吧！
不過來此的旅人多半會買個水、喝個甜茶補充水份，生意應該也不會做不下去。
等我們穿越過兩個峽谷之後，時間來到下午４點。按照計畫的路線圖，還有三個目的地，
天色還非常的亮，豔陽高照的，在中途的Cavusir 的小餐廳吃了一份無調味、肉腥重難吃的午餐後，決定再出發。
根據前來搭訕的德國老先生的說法，Cavusir 的附近有座Castle (城堡)，
他問我們是不是要騎上去，我反問他建不建議我們騎上去，他連忙搖頭表示太危險了，風景非常值得但用走的比較好。
小聊了一陣後，我們決定不上城堡了，想必和剛剛走過的山谷一樣累人。
在山下看了一眼就走人了。於是踩著踏板往 Uchisar 的方向出發。
接下來的路線雖然是瀝青的大馬路、但泰半是上坡，累攤的兩個人根本沒有氣力逆風騎上去，於是牽著走。
走到了Uchisar 的入口處，許多回程的旅人和我們打招呼，
進了山路騎了一段後發現：不對，這也是個山谷地形，一直走下去都會是上坡，因為Uchisar 是哥樂美的至高處。
時間是５點半，再花個兩三個小時爬山路，會沒有力氣回市區。
向流動攤販買了兩杯現榨柳橙汁，他告訴我們騎車的話走外圍的路比較好，所在地是步行用的山路上上下下的不好騎。
聽從他的建議，我們回頭走回馬路，但也是一路上坡段，牽車牽了一個小時，體力快到極限，
沿途美景在側，我的步划沒停，用側眼一撇、驚嘆一聲就算欣賞，修先生倒是還有力氣跑過去停下來拍個不停。
沒有辦法親自走去Uchisar 的小村落，很是可惜。只能遠遠的拍照。
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一直到６點５０分，才終於遇到下坡路，開心興奮地跨上單車，一路滑回哥樂美。
７點半左右回到小鎮，經過剛剛的迎風下坡，體力消微回復了點，
原本還想到附近的 Love Valley 看看著名的紫色夕陽，但圖上又是彎彎曲曲的虛線，
一定又是山谷路，當場打退堂鼓了。
找到Otogar 附近的一家土耳其 Pizza 店-- Firin Expree。
第一次品嚐土耳披蕯，一人點了一份Pide ，修先生本想喝啤酒的，但店內沒賣酒精式飲品。
於是點了橘子茶和著名的加鹽優酪乳Ayan。
橘子茶就像是熱的橘子汁很好喝，Ayan 味道也不差，我們兩個一喝就上癮，接連好幾天在超商買來喝。
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上餐時，兩個土式披蕯的分量嚇壞我們了，超多的。
隔壁桌的老先生也跟著我們驚呼，因為他們也點了兩份！！
土耳其披蕯很美味，用料豐富蔬菜放的很多，所以吃起來不膩爽口，
我們很努力地一直吃一直吃，可是最後還是剩下了幾片。
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回到民宿已經是８點２０分，聽說今天有Trukish Night 土耳其夜，
我們一直以為就在民宿的中庭舉辦，於是不以為意地回房休息，修先生因為流了一天的汗，所以想先洗澡。
直到民宿老闆問我們準備好了沒，我們才知道是辦在隔壁的大城 Nevsehir。
修先生還在沐浴就被我狂催出來。
８點３０分，和住宿的旅客們一起搭上民宿老闆小巴士，出發前往Nevsehir。
一到現場才發現這個土耳其之夜是有包晚餐的，可是我們兩個因為大披蕯飽到不行，
不好意思說我們吃飽了，還是硬著頭被每一樣菜都吃一點。
土耳其之夜的內容包含：旋轉舞、民族舞、娶親舞、四十大盜舞、大肚腩舞、性感肚皮舞、舞孃等。
也許是今天舞者團的水準不高，並沒有”好厲害喔”的感動；
一場Show ５０TL／人，所費不貲，但算很值得一看的表演。
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來土耳其前我最想看的就是旋轉舞，這不是一種舞蹈，而是宗教儀式的一種，修士藉由不斷地旋轉達到天人和一的境界。
一場舞共有四位修士，中間的修士不旋轉，其他三名舞者會一一向他敬禮然後轉個不停；
陀螺似地旋轉後，會立即站穩，然後又向中間的修士鞠躬，再次旋轉起來；
這樣的過程會有４、５次，然後才結束。
途中不開放攝影，最後結束後舞者會再次上場意思意思轉一下，讓大家拍照。
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我不認識回教的真主阿拉，但修士們嚴肅認真的神情和莊敬的旋轉動作，讓全場的百來位人士全都屏息欣賞。
修士們轉了又轉、轉了又轉，土耳其之夜也跟著旋轉不停的旋轉舞轉動起來。
ｐｓ：伊斯坦堡的Galata Mevlevihane Museum 每個月有旋轉舞的公演日，是正統的旋轉舞。我最想看的是這裡的演出，很可惜這次的行程和公演日配合不上。
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